Oyster Bar가 Grand Central District로 이전합니다

Oyster Bar는 St. Pete 시내의 Jannus Block에 있는 위치를 폐쇄했으며 올 10월 Grand Central District에 다시 오픈할 예정입니다 | 굴 바

상트페테르부르크의 급성장하는 그랜드 센트럴 지구(Grand Central District)는 1999년부터 시내 식당의 주요 장소로 자리잡은 The Oyster Bar를 유혹하여 249 Central Avenue에 있는 오랜 본거지를 떠났습니다.

해산물 메뉴와 해피아워 스페셜로 유명한 이 식당은 8월 20일 일요일에 문을 닫았지만, 올해 10월 8일에 다시 문을 열 예정입니다.2245 센트럴 애비뉴는 이전에 2022년에 문을 연 LGBTQ 소유 레스토랑인 Zoie's의 본거지였던 3,200평방피트 공간입니다.

현재 사업 매각 계약이 진행 중이며 이번 주 후반에 종료될 예정입니다. KW Commercial의 Jenna Malowany는 이전 세입자를 대표하고 KW Commercial의 Joe Esposito는 사업 매매 거래에서 The Oyster Bar를 대표합니다.

Oyster Bar의 소유주인 Josh Cameron은 St. Pete Rising과의 대화에서 “Grand Central District로 향하게 되어 정말 기쁩니다.”라고 말했습니다. “밤낮으로 몰래 그 길로 내려갈 때마다 즐거운 시간이었습니다. The Oyster Bar의 기존 단골들과 나눈 모든 대화에 따르면, 그들은 우리가 그 지역을 좋아하기 때문에 그 지역에 들어가는 것을 보고 매우 기뻐했습니다. 그러니 모두가 윈윈하는 것입니다!”

Oyster Bar는 이전에 Zoie's의 본거지였던 2245 Central Avenue로 이전할 예정입니다. 세인트 피트 라이징

이전에 The Oyster Bar가 차지했던 공간은 오랫동안 비어 있지 않을 것입니다. FrankLynn Visual Marketing의 크리에이티브 마케팅 디렉터인 Frank Clemente가 디자인한 테마 팝업 바 컨셉이 9월 1일에 이곳에 개장될 예정입니다. 보도자료에 따르면 팝업바의 테마는 계절에 따라 바뀔 예정이다.

Cameron은 "우리의 목표는 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 Oyster Bar를 이전하는 것이지만 팝업 컨셉은 그 공간에서 매우 재미있을 것"이라고 밝혔습니다. “우리는 블록에 재직하는 모든 순간을 사랑했습니다. 지난 몇 년간 보내주신 사랑에 진심으로 감사드립니다.”

껍질을 벗긴 갓 껍질을 벗긴 굴에 레드 와인 타라곤 미뇨네트, 칵테일 소스, 양 고추 냉이를 곁들임 | 굴 바

Clemente는 팝업 바의 모양과 느낌이 매달 바뀔 것이라고 말했습니다. 매달 말에는 48시간 동안 문을 닫고 다양한 인테리어 장식, 칵테일 및 다이닝 메뉴, 소셜 미디어 사진 소품 등을 갖춘 새로운 테마로 공간을 완전히 변화시킬 예정입니다.

클레멘테는 “이것은 고등학교 때부터 나의 큰 꿈이었습니다.”라고 말했습니다. “저는 항상 손님들이 방문할 때마다 새로운 경험을 선사할 수 있도록 공간을 재설계할 수 있는 레스토랑을 갖고 싶었습니다. 지속적으로 사람들을 놀라게 하고 프랭크의 다양한 면을 보여줄 수 있는 공간에서 일하게 되어 기쁩니다!”

9월의 주제는 '여름의 끝'입니다. Clemente는 "잎이 변하고 시원한 공기가 자리잡는 미국 북부 가을을 손님들에게 상기시킬 것"이라고 말했습니다. 9월의 색상 구성에는 탄 오렌지색과 보라색이 공간을 채우는 나무 톤이 포함될 것입니다. 긴장을 풀고 즐길 수 있는 따뜻하고 환영받는 분위기를 조성합니다.”

Oyster Bar의 블루 치즈 베이컨 감자튀김 | THE 오이스터 바

The Oyster Bar, Where's Jubes, The Crafty Squirrel을 소유하고 있는 Crafty Hospitality의 운영 이사인 Rhonda Woida는 레스토랑이 이전하고 개조하는 동안 직원들이 보살핌을 받을 것이라고 말했습니다.

Woida는 “우리는 Oyster Bar 직원을 사랑하며 그들이 Crafty Hospitality 가족 내에 머물기를 원합니다.”라고 말했습니다. "새 공간을 준비하는 동안 우리는 자매 호텔에서 고용을 연장했습니다."

Oyster Bar는 10월 초에 새로운 위치에 개장할 예정입니다. 최신 정보를 보려면 Instagram에서 레스토랑을 팔로우하세요.